건강|운동 스마트뉴스 2017. 1. 10. 17:35
삼치 효능 6가지 겨울철 제철 생선으로 영양 보충삼치 효능10월부터 2월까지가 제철인 삼치는 살이 부드러고 맛이 좋아 남녀노소 좋아하는 음식입니다. 고등어나 꽁치처럼 등푸른 생선으로 DHA가 풍부해 태아의 두뇌발달과 머리를 좋게 해주고 치매예방과 기억력 증진 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 삼치는 보통 삼치구이로 많이 먹으며, 그 외에도 조림이나 찜으로도 많이 먹는 요리입니다. 오늘은 삼치 효능 6가지와 주의할 점, 손질 및 보관 법 등을 소개해 드리도록 하겠습니다. 삼치 효능 6가지1. 치매예방, 두뇌 발달 도움두뇌발달에 좋은 DHA라는 오메가3 지방산이 100g당 1,288mg으로 매우 풍부하다고 합니다. 오메가3 지방산은 뇌세포 생성에 도움을 주기 때문에 태아 및 신생아의 두뇌 성장과 성장기 어..