건강|운동 스마트뉴스 2021. 1. 21. 17:37
귀리는 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드입니다. 그 만큼 건강에 좋은 식품인데요! 귀리는 다른 곡물들에 비해 단백질과 필수 아미노산, 수용성 섬유질이 매우매우 풍부하게 들어있다고 합니다. 귀리는 보통 오트밀로도 많이 가공되어 판매되기도 하는데요, 아시아보다는 서양에서 많이 소비되고 있습니다. 우리나라 사람들은 쌀이나 현미 등을 많이 먹지만, 귀리가 몸을 건강하게 해준다는 소식에 주목하여 소비량이 증가하고 있습니다. 지금부터 귀리가 가지고 있는 효능을 소개해 드리고자 합니다. 1. 혈관질환 예방 및 치료 귀리의 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데요. 귀리를 3주간 꾸준히 섭취한 사람은 콜레스테롤 수치가 23mg/dl이 낮아졌다는 실험 결과도 있는데요. 체내 식이섬유가 풍부해 지면 다이어트, ..